Biblioteca de Agronomía "Dr. Ovidio Núñez" Departamento de Agronomía - UNS · Catálogo |
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Nazrala, Jorge J. B. | ||||
1. | Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos / Jorge J.B. Nazrala ... [et al.]. | 2009 |
663.2
N336 |
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Vila, Hernán F. | ||||
2. | Manual de calidad de uva : guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino / Hernán F. Vila ... [et al.]. | 2010 |
663.2
V695 |
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3. | Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva / Hernán F. Vila ... [et al.]. | 2009 |
663.2
V695-1 |